Schaut - Die Frischeimanufaktur

 

In diesem Bericht möchte ich Euch gern die Firma Schaut vorstellen.

Brigitte Schaut begann 1993 die Eier der eigenen Landwirtschaft zu Nudeln zu verarbeiten. Die Garage diente zu dieser Zeit dann als Nudelraum. Der erste Laden wurde im Hauseingang eröffnet und da die Nachfrage so groß war, wurde ein größerer Hofladen gebaut. So entstand die heutige Familienmanufaktur mit Hofladen. 

Hier werden die vielen Nudelsorten noch in Handarbeit hergestellt und natürlich nur aus den hochwertigsten Zutaten wie frischen Eiern und Durum-Hartweizengrieß. Es wird auf Geschmacksverstärker oder Farbadditive verzichtet. 

Bei Schauts werden die Nudeln in vier verschiedenen Qualitäten hergestellt: 

- Frischeinudeln
- Dinkel-Frischeinudeln
- Nudeln ohne Ei
- Frischeinudeln mit Kräutern und Gewürzen

Das Unternehmen hat aber nicht nur Nudeln im Sortiment sondern auch noch Weine, Käsespezialitäten, Linsen, feine Brände und Liköre, verschiedene Teesorten und viele weitere Köstlichkeiten. Wer in der Nähe von Andelfingen wohnt, kann dort auch direkt im Hofladen einkaufen gehen. 


Mir wurden folgende Produkte zugeschickt:

- Dinkel Frischeibandnudeln
- Frischei-Spaghetti
- Bärlauchbandnudeln

Dinkel-Frischeibandnudeln

Die Nudeln bestehen aus Dinkelgrieß und 35 % frischen Eiern. 

 
Frischei-Spaghetti
 
Sie bestehen aus Durum-Hartweizengrieß und 35 % frischen Eiern. 

Bärlauchbandnudeln

Diese Nudeln bestehen aus Durum-Hartweizengrieß, 35 % frischen Eiern und 2 % Bärlauch

Wenn man diese Nudeln probiert, merkt man erst einmal den Unterschied zu den herkömmlichen Nudeln aus dem Supermarkt. Sie schmecken superlecker und auch die Qualität ist spitze. Ich war bei den Bärlauchnudeln durch die Farbe etwas skeptisch, aber ich kann sie jedem nur empfehlen, sie schmecken absolut nicht vor und sind sooooo lecker. 

Die Versandkosten betragen 4,90 Euro, ab 25,00 Euro ist der Versand kostenlos.


 
Mein Fazit:

Das Unternehmen hat eine sehr große Auswahl an verschiedenen Nudelsorten, aber auch anderen Leckereien. Schon allein die Verpackung der Nudeln ist sehr hochwertig. Der Kundenkontakt war sehr freundlich und auch der Versand ging sehr schnell. Ich kann Euch die Nudeln wirklich nur empfehlen, Ihr werdet sehen, dass der Geschmack zu herkömmlichen Nudeln viel besser ist. Auch das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt.


Vielen lieben Dank an die Firma Schaut für diesen tollen Produkttest.