Madavanilla - Ein Traum von Vanille

 

 
In diesem Bericht möchte ich Euch gern den Onlineshop Madavanilla vorstellen.

Bei Madavanilla findet man neben Bourbon Vanilleschoten aus eigenen Plantagen in Madagaskar auch noch andere Bio Gewürz- und Teespezialitäten. 

Madavanilla ist ein Familienunternehmen mit 30jähriger Erfahrung. Das Hauptanbaugebiet für Vanille ist in Antalaha, welches mitten in Madagaskar liegt. Hier ist auch der Hauptwohnsitz der Familie. Familienangehörige vertreiben die Vanilleschoten mit Sitz in Ingolstadt. Somit können die Schoten ohne Umwege und Zwischenhändler zu fairen Preisen angeboten werden.

Die Vanilleschoten sind frei von chemischen Zusätzen, da die Anbaubedingungen in Madagaskar ideal sind und den Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln oder Mitteln zur Wachstumsförderung überflüssig machen.

Der Vanille werden übrigens verschiedene medizinische Wirkungen zugeschrieben. So soll sie beispielsweise aphrodisierende Wirkungen haben und sich zudem beruhigend auf die Nerven auswirken und Abgeschlagenheit bekämpfen.


Mir wurden folgende Produkte zum Testen zur Verfügung gestellt:


- Tee "Eiskristalle"
- Original Bourbon-Vanille 25 g, gemahlen
- Bourbon-Vanilleschoten 25 g
- Ceylon Zimt 50 g
- Himbeer Fruchtpulver 50 g

Tee "Eiskristalle"

Der Tee ist sehr aromatisch und schmeckt nach "Winter". Die Zutaten sind Schwarzer Tee, Orangenecken, Sternanis, Zimt, Rosenblüten, Haselnussblätter, Aroma, Zucker, Reismehl, Erdnussöl, Kartoffelstärke.  Die kleinen Eiskristalle im Tee sehen wunderschön aus und der Tee auch ein ideales Geschenk.

Original Bourbon-Vanille 25 g, gemahlen

Hier handelt es sich um ganze gemahlene Schoten. Die hier verwendeten Vanilleschoten kommen aus familieneigenen Plantagen auf Madagaskar.

Ich liebe Bourbon-Vanille und habe dieses gleich erst mal an unseren Waffelteig dran gemacht, man hat den intensiven Geschmack nach Vanille sofort rausgeschmeckt und die Waffeln waren soooooo lecker. 

Bourbon-Vanilleschoten 19-20 cm, 25 g

Die Vanilleschoten kommen direkt aus Madagaskar ohne "Umwege" bzw. Zwischenhändler.
Die Vanille kommt aus den familieneigenen Plantagen in Madagaskar und ist in alter Tradition in aufwändigem Verfahren per Hand geerntet und getrocknet worden, sie ist ölig weich und leicht zu öffnen. Das Aroma ist sehr intensiv 
Madavanilla bietet nur Vanilleschoten der obersten bzw. besten Qualitätsstufe. Alle Vanilleschoten werden regelmäßig überprüft. Die Schoten kommen in einem wiederverschließbarem Kunststoffbeutel und sind 3 Jahre haltbar. 

Die Schoten habe ich für Vanillezucker genommen, da durch die Schoten das Aroma viel intensiver ist und auch besser schmeckt als die gekauften Packungen!

 

Ceylon Zimt 50 g


Der Ceylon-Zimt ist von gehobener Qualität, hocharomatisch, fein und süßlich im Geschmack.
Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes.
Aufgrund seines feinen Aromas wird Ceylon-Zimt von allen Zimtsorten am meisten geschätzt. Auch den Zimt habe ich an unseren Waffelteig gemacht, er hat ein sehr intensives Aroma, aber für alle Zimtliebhaber wie wir es sind ein absolutes Muss!

Himbeer Fruchtpulver 50 g

Das Himbeer-Fruchtpulver habe ich bisher noch nicht ausprobiert. Es soll sich aber sehr gut in Süßwaren, Biscuits , Milchprodukte und Aufstrich verarbeiten lassen. Auch in Kuchenteige, Eis, Müsli und Saucen findet es häufig Verwendung. Ein Beutel mit 50g getrockneten Himbeerpulver entspricht ca. 400g frischen Himbeeren. Aber auch dieses Pulver wird in Kürze getestet!

Die Versandkosten betragen bis 400 g 2,20 Euro, ab 400 g 3,90 Euro. 

Folgende Zahlungsmöglichkeiten werden angeboten:

- Vorkasse
- Paypal 
- Barzahlung bei Abholung



Mein Fazit:

Ein sehr schöner Onlineshop mit einer tollen Auswahl an Vanille-Produkten und anderen Köstlichkeiten. Jeder der Vanille liebt, ist hier genau richtig. Der Kundenkontakt war sehr freundlich, der Versand erfolgte sehr schnell und ich bin absolut von Madavanilla überzeugt worden. Schaut doch selbst einmal dort vorbei.

Vielen lieben Dank an Madavanilla für diesen tollen Produkttest.